Pada saat Bulan Ramadhan, berburu takjil menjadi salah satu tradisi. Ada beberapa menu takjil favorit warga Pekanbaru yang tidak pernah ketinggalan saat Ramadhan.
Menu takjil ini selalu diburu oleh pembeli, sehingga tidak heran penjual menu tersebut juga banyak ditemukan.
Penasaran apa saja menu takjil favorit warga Pekanbaru yang tidak pernah ketinggalan dari tahun ke tahun? Berikut referensinya:
Sala Lauk
Meskipun makanan yang satu ini termasuk khas dari Pariaman Sumatera Barat, namun sala lauk juga laris manis di Pekanbaru. Goreng bulat berwarna kuning dengan rasa gurih ini menjadi salah satu takjil yang wajib dibeli ketika berkunjung ke pasar Ramadhan.
Sore gini ngemil sala lauak yok 🤤#infoPKU #infoPKUkulinerpic.twitter.com/a2sxey9TMK
— Info Pekanbaru (@infoPKU) June 5, 2023
Lotek, Gado-gado, dan lainnya
Sayuran dengan bumbu kacang yang khas ini juga menjadi salah satu menu takjil favorit warga Kota Bertuah ketika bulan Ramadhan.
Aneka Olahan Mie
Mulai dari mie goreng bihun, mie goreng kuning, mie sagu, kwetiau, dan segala macamnya juga menjadi takjil favorit. Biasanya satu penjual akan menjual berbagai macam mie goreng tersebut, jadi pembeli tinggal memilih mie goreng mana yang sesuai dengan keinginannya.
Aneka Gorengan
Tidak hanya di Pekanbaru ya, sepertinya gorengan juga menjadi takjil favorit banyak orang.
Begitu syulit buka tanpa gorengan 😢😩 Hayoo, kalian kayak gini juga tak?#infoPKU #infoPKUkuliner #ramadhanPKU pic.twitter.com/J90HqCdJRL
— Info Pekanbaru (@infoPKU) March 17, 2024
Es Buah atau Sop Buah
Es buah ataupun sop buah sudah pasti menjadi minuman laris manis diburu ketika Ramadan. Potongan buahnya dicampur dengan sirup menjadikan menu yang satu ini menjadi salah satu menu takjil favorit warga Pekanbaru ketika berbuka puasa.
Roti Jala
Biasanya disajikan dengan kuah kari atau kuah manis. Bentuknya yang menyerupai jaring-jaring jala menu khas Melayu ini sangat enak dan menggunggah selera.
Roti Jala merupakan makanan khas Melayu yang terbuat dari tepung terigu. Dulunya hanya dapat dinikmati saat ada acara besar.#infoPKU #jumatmelayu #rotijala pic.twitter.com/5sISWqUZcP
— Info Pekanbaru (@infoPKU) February 10, 2023
Kue Lapis
Merupakan salah satu jajan basah yang berasal dari Indonesia. Kue lapis ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung kanji dan lainnnya, memiliki berbagai warna lapisan dalam satu moyangnya. Untuk rasanya sendiri, kue lapis memiliki rasa manis dengan tekstur kenyal.
Nah itulah tadi beberapa rekomendasi menu takjil favorit warga Pekanbaru, semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.